Τα Σφακιά στη νοτιοδυτική Κρήτη: το ιστορικό χωριό Χώρα Σφακίων πάνω από το Λιβυκό Πέλαγος, το Φαράγγι της Ίμπρου και η άγρια περιοχή γύρω του.
Σφακιά, Χανιά: Το ανέγγιχτο και ιστορικό χωριό των Σφακίων είναι χτισμένο στις πλαγιές πάνω από τον φυσικό κόλπο. Βρίσκεται στην περιοχή των Λευκών Ορέων και του διάσημου Φαραγγιού της Σαμαριάς, 72 χλμ. νοτιοανατολικά της πόλης των Χανίων. Οι περισσότεροι κάτοικοι ασχολούνται με το ψάρεμα και την κτηνοτροφία, παράγοντας νόστιμα τυριά όπως ανθότυρο και μυζήθρα.
Η πρωτεύουσα των Σφακίων είναι εξαιρετική αφετηρία για να γνωρίσεις τη νότια ακτή της Κρήτης. Το χωριό είναι πολύ παραδοσιακό και αυθεντικό, και η ήρεμη ατμόσφαιρά του διακόπτεται μόνο το απόγευμα, όταν φτάνουν με μικρά πλοία οι πεζοπόροι από το Φαράγγι της Σαμαριάς.
Το χωριό είναι γνωστό για την τοπική του κουζίνα, και στο παραλιακό μέτωπο και μέσα στη Χώρα θα βρεις μερικά εξαιρετικά εστιατόρια. Το γραφικό λιμάνι των Σφακίων περιβάλλεται από καφενεία και ψαροταβέρνες, και κοντά βρίσκεται η κεντρική παραλία των Σφακίων, πολύ καλή επιλογή για μπάνιο. Αυτό το κομμάτι της Κρήτης συνδέεται τακτικά με την πόλη των Χανίων. Από τα Σφακιά μπορείς να επισκεφθείς τα εντυπωσιακά βράχια του Φαραγγιού της Ίμπρου και της Σαμαριάς.
Πώς θα πας στα Σφακιά
Η Χώρα Σφακίων απέχει περίπου 72 χλμ. από τα Χανιά. Ο δρόμος περνά από την ενδοχώρα μέσω Βρυσών, ανεβαίνει στο οροπέδιο του Ασκύφου και μετά κατεβαίνει με στροφές στο Λιβυκό Πέλαγος: υπολόγισε περίπου μιάμιση ώρα και πάρε τις στροφές με ηρεμία. Τα λεωφορεία του ΚΤΕΛ συνδέουν τα Χανιά με τη Χώρα Σφακίων, με δρομολόγια που το καλοκαίρι ταιριάζουν με την επιστροφή των πεζοπόρων από τη Σαμαριά.
Φαράγγι της Ίμπρου
Η Ίμπρος είναι η πιο εύκολη εναλλακτική της Σαμαριάς. Το μονοπάτι κατηφορίζει περίπου 8 χλμ. από το χωριό Ίμπρος μέχρι τους Κομιτάδες, κοντά στην ακτή, και οι περισσότεροι χρειάζονται δυόμισι με τρεις ώρες. Έχει σκιά σε σημεία, και μπορείς να κανονίσεις ταξί για να ανέβεις πίσω στο αυτοκίνητό σου.
Πλοία στη νότια ακτή
Δυτικά της Χώρας Σφακίων δεν υπάρχει δρόμος κατά μήκος της ακτής, γι' αυτό τα πλοία συνδέουν το λιμάνι με το Λουτρό, την Αγία Ρουμέλη στην έξοδο της Σαμαριάς, τη Σούγια και την Παλαιόχωρα, καθώς και με τη Γαύδο. Τα δρομολόγια αλλάζουν ανάλογα με την εποχή, οπότε έλεγξέ τα επιτόπου.
Τι να φας στα Σφακιά
Παράγγειλε σφακιανή πίτα: λεπτό φύλλο γεμισμένο με μαλακή μυζήθρα και περιχυμένο με ντόπιο μέλι. Δοκίμασε επίσης κατσικίσιο και αρνί, γραβιέρα και φρέσκο ψάρι από το λιμάνι.
Παραλίες κοντά στα Σφακιά
Με λίγη ώρα οδήγησης ή με το καραβάκι φτάνεις στο Φραγκοκάστελλο, στο Λουτρό, στα Γλυκά Νερά και στα Μάρμαρα.
Πόσο απέχουν τα Σφακιά από τα Χανιά;
Περίπου 72 χλμ., γύρω στη μιάμιση ώρα με το αυτοκίνητο μέσα από τα Λευκά Όρη, μέσω Βρυσών και Ασκύφου.
Πώς πας από τα Σφακιά στο Λουτρό;
Με το πλοίο από τη Χώρα Σφακίων, σε 15 με 20 λεπτά περίπου, ή με τα πόδια από το παραλιακό μονοπάτι σε περίπου δύο ώρες.
